深圳特调酸奶油！
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人做过这道菜
男妈妈寄居蟹
突发恶疾酸奶油成瘾，在福田区只有一家taco bell卖现制酸奶油但很贵，于是在盒马买了原料自己做，终于爽吃一顿。
用料
| 不透光的容器 | 1只 |
| 保鲜膜，或食品塑料袋加皮筋 | 1只 |
| 深圳的气候 | 恒温31℃ |
| 盒马 稀奶油 德国进口200g | 200g |
| 新希望 一桶纯酸奶 340g | 24g-50g（随手倒的） |
| 可选项↓ | |
| 新鲜柠檬汁（可选，用柠檬切角挤就可以） | 依据个人口味调整，做为调味或是发酵时长不足的补救 |
| 盐或胡椒盐（可选） | 不放都行 |
| 细香葱（可选） | 很香，会让你的拍照好看 |
| 胡萝卜/芹菜梗（可选） | 搭配用的零食 |
| 莱芙士酸奶油口味薯片（可选） | 搭配用的零食 |
深圳特调酸奶油！的做法
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本菜谱基于这个菜谱制作，增加了一些细节和具体材料名称。
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经过调查得知酸奶油就是酸奶但是奶油。因此我们使用发酸奶的方法进行制作。
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消毒容器。我们使用了瓷杯，在锅里用开水稍烫了一会儿。
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待瓷杯稍微冷却后，将酸奶与淡奶油混合搅匀。用保鲜膜或是塑料袋封口，推到室外，利用深圳的温暖气候发酵。
室内我们要开空调所以温度很低。
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龙龙担心光线会杀死酸奶里的菌种，于是我们加了遮光盖子。据说使用的酸奶不同，做出的酸奶油风味也不同。
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当天准备完后我们仅发酵了5小时（菜谱建议时间是8小时），粘稠度是这个样子。这也造成了成品酸奶油还是有些腻人，并且酸度不够。
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冷藏一夜后，质感变得相当好。这个时候吃的话就会有店里的口感。
如果因为没法等很久发酵，导致酸度不够的话，加点柠檬汁应该就可以了。
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总之，吃得很爽！
