吴川梅菉饺子蘸醋——酸甜汁

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离乡别井,连一碗家乡的蘸饺子酸甜汁都觉得是奢侈……
如今凭着记忆中的滋味,复刻回忆,待蒸好饺子🥟,蘸上酱料,美味重回舌尖。

用料  

白糖 半勺
番茄沙司 2勺
清水 5勺
淀粉 1勺
白醋 2勺

吴川梅菉饺子蘸醋——酸甜汁的做法  

  1. 把番茄沙司(牌子不限),白糖,白醋,清水放进锅里,搅拌均匀,煮沸

    吴川梅菉饺子蘸醋——酸甜汁的做法 步骤1
  2. 淀粉加少许清水搅拌均匀,倒进锅里,把酱汁煮浓稠,关火倒出碗里即可。

    吴川梅菉饺子蘸醋——酸甜汁的做法 步骤2
  3. 美味开吃,食欲大增。

    吴川梅菉饺子蘸醋——酸甜汁的做法 步骤3
  4. 喜酸口可多放点醋,勺子就是普通广东人喝汤的汤勺。
    每人口味不一,需自己多探索材料用量哦!

 

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该菜谱发布于 2023-09-24 15:44:07
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