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白灼章鱼

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shen388的厨房  shen388

用料  

章鱼 5只
姜 2-3片

白灼章鱼的做法  

  1. 章鱼保存：放入泡沫箱，箱顶系上冰水瓶，可保存过夜

  2. 清洗

  3. 开水锅中煮沸，倒入章鱼，需马上顺时针，逆时针旋转，否则章鱼将变笔直。（也可一只只放入）

  4. 水煮沸，章鱼煮熟捞出，放入盘中弄干弄凉

  5. 切割

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该菜谱发布于 2023-09-24 16:59:17
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