土豆切块
热油,倒入蒜末,小米辣炒香
倒入土豆翻炒一会
生抽,老抽,黄豆酱,盐,鸡精,调味,翻炒均匀
倒入开水,煮20分钟
用铲子将土豆捣烂乎,粘稠状
放入葱花香菜,翻拌均匀,即可
煮熟的面条放入其中
搅拌至每条面条上裹满了土豆泥,即可
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