油盐蟹

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妈妈的拿手菜,现在在其他城市了很难吃到,自己动手仿佛身处家中

用料  

油盐蟹的做法  

  1. 用大碗,三分之二的葱段和姜丝平铺碗底,撒一层薄盐

    油盐蟹的做法 步骤1
  2. 螃蟹刷干净对半切开,把腮和胃扔掉,切口朝下摆在碗中

  3. 剩下三分之一葱段和姜丝洒在螃蟹表面,再倒半圈生抽、一圈料酒、两圈橄榄油

  4. 冷水下锅蒸20分钟即可

 
该菜谱发布于 2023-09-24 19:01:30
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