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家常油焖大虾

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秋日的冬的厨房  秋日的冬
今日晚餐：油焖大虾、酸辣土豆丝、蛋炒饭，庆亚运开幕

用料  

虾 12只
姜 适量
蒜 适量
料汁 适量

家常油焖大虾的做法  

  1. 大虾洗净剪掉虾头，用牙签剔除虾线

    家常油焖大虾的做法 步骤1

  2. 去除的虾头
    Ps：都说虾头可以榨油，我也试了一下，结果并没炸出😂

    家常油焖大虾的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切好备用

    家常油焖大虾的做法 步骤3

  4. 准备料汁（忘记拍图，找个网图替代下）
    生抽2勺
    老抽1勺
    料酒1勺
    蚝油1勺
    冰糖3块
    番茄酱2勺
    香醋1勺
    清水适量
    料汁搅拌均匀备用

    家常油焖大虾的做法 步骤4

  5. 锅烧热倒油，葱姜蒜下锅，大虾下锅炒至两面金黄
    料汁下锅盖过大虾，调至小火焖3～5分钟，待料汁与虾吸收融合即可

    家常油焖大虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-09-24 20:00:46
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