家庭版骨头锅

筒骨冷水下锅焯水，大葱，生姜料酒去腥，水开煮5-10分钟过滤洗干净

另起一个锅，香料包：香叶2片 桂皮掰一点，豆蔻4粒，花椒8粒左右，八角2个，小香葱卷好一起包在香料包里，生姜切片6大片，京葱4段
烧热，加入骨头一起炖煮一个小时到一个半小时中途加入盐胡椒粉调味

准备需要的食材：平菇，厚百叶，竹笋切片，番茄，还可以加入蛋饺，蟹肉棒，丸子类，想吃的都可以加哦，一起再煮15-20分钟就可以出锅了

煮了一大锅，准备开吃了

再配一个海鲜一个素菜，晚餐就搞定啦