熬猪油【小美】

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用料  

熬猪油【小美】的做法  

  1. 1⃣🔸【猪板油 1000g】,放入网篮,分二次清洗,水没过板油,5分钟/ 50℃/速度5。清洗干净。

    熬猪油【小美】的做法 步骤1
  2. 2⃣🔸清洗干净后,网篮取出,用水冲掉泡沫,白白净净的。

    熬猪油【小美】的做法 步骤2
  3. 3⃣🔸【猪板油 二斤】+【生姜 10g】+【白酒 100g】,取下量杯,30分钟/ V/ 速度1,结束后把油倒出来。

    熬猪油【小美】的做法 步骤3
  4. 4⃣🔸把量杯盖上,剩下的油渣,10秒钟/ 速度6,打碎,增加出油率。

    熬猪油【小美】的做法 步骤4
  5. 5⃣🔸取下量杯,30分钟/ V/ 速度1,结束后,用过滤网过滤油炸。

    熬猪油【小美】的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-09-25 14:58:38
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