家常小炒肉

Name: 家常小炒肉
Ingredients: 300克五花肉; 1根青椒; 半个大蒜; 3根大蒜苗; 2勺生抽; 1勺豆豉; 少许米酒; 少许白糖

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用料

①肉尽量切薄点
②如果觉得肉软塌塌不好切薄片，可以先放冰箱冷冻半小时再切
③因生抽和豆豉都是咸的，就无需另外加盐；放完调料后尝一下咸淡，看个人情况酌情添减适量盐即可

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该菜谱发布于 2023-09-25 15:20:05

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