萝卜和芥兰杆分别切丝放置，芥兰丝下一勺盐抓匀静置一会再洗去涩汁，草菇和蒜瓣也分别切片
碗里下蚝油、半碗水和一点黑胡椒，放一边待用
锅大火下猪油，油热下蒜片、小葱杆爆香后，下萝卜丝炒软，再下芥兰丝炒至快熟，下小半勺盐翻炒出锅
锅大火下草菇，至草菇开始变软到入蚝油水，烧开后连同芡汁一同盖浇在萝卜芥兰丝上，完工
上传你做的草菇清炒芥蓝萝卜丝
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