中筋面粉 | 200克 |
温水 | 110克 |
白砂糖 | 20克 |
盐 | 2.5克 |
玉米油 | 12克 |
顶部装饰 | |
烤肠 | 100克 |
玉米粒 | 50克 |
甜豆 | 50克 |
胡萝卜丁 | 50克 |
青椒丁 | 50克 |
芝士碎 | 240克 |
番茄酱 | 适量 |
准备材料
做法:
1️⃣除玉米油之外,其它材料全部放进厨师机里,揉成团再倒入玉米油,揉成光滑面团,平均分成2份,滚圆盖保鲜膜,松弛30分钟
2⃣️烤肠切片,稍微炒一下就可以了,玉米粒,甜豆,胡萝卜丁先翻炒变软,再倒入青椒丁翻炒一下,备用
3⃣️面团撒点面粉,擀成大圆饼,放进烤盘里,四周叠起一小圈,交接处再按压一下,然后用叉子扎孔,醒发15分钟
4⃣️放进烤箱里,风炉模式,170度,烤7分钟定型
🌟平炉上下火180度,烤8分钟定型
5⃣️饼皮均匀抹上番茄酱,撒上芝士碎,再撒上蔬菜粒,铺上烤肠,蕞后再厚厚撒上一层芝士碎
6⃣️放进提前预热好的烤箱里,风炉180度,烤20分钟
🌟平炉上下火200度,烤15分钟
🌟以上温度和时间仅供参考,请根据家里烤箱脾气,适当调整温度时间哦
🌟以上配方我做了2个披萨,出炉秒光,真的很好吃😋,披萨稍微晾凉就可以吃了,超拉丝的,吃的时候我还加了一点原味辣椒仔调味,吃起来酸酸辣辣的,有很特别塔巴斯科风味,队友说很好吃,但1次不要倒太多,因为会很辣,哈哈,看了下配料表,成份很简单,就是红辣椒,食用盐和食醋,喜欢吃辣的宝子们,可以放心吃哦😍