麻辣炼乳香蕉

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辣椒炒香蕉,搭配炼乳的香甜,辣味甜味和香蕉独特香味的融合,形成味觉上的闭环,一道不属于这个世纪的食物,非常牛逼,谁试谁知道。

用料  

香蕉 2根
青红椒 各4只
5瓣
花椒 5g
面粉 适量
香菜 4根
生姜 3片
炼乳 3勺
生抽 2勺
1勺
适量

麻辣炼乳香蕉的做法  

  1. 香蕉剥皮切片,放入面粉中裹薄粉,锅中油热冒烟后放入裹粉的香蕉炸至金黄捞起备用。

  2. 油热加入切丁的青红椒、生姜片、花椒、蒜末,加入生抽激发香味,随即放入炸好的香蕉翻炒,并加入盐和香菜段调味。

  3. 盛入盘中,均匀淋上3勺炼乳。

 
该菜谱发布于 2023-09-26 01:16:15
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