面条适量,能吃多少煮多少。煮好了放凉水里浸泡。倒油,油热下洋葱粒,蒜末,青椒圈。扒愣几下,倒肉沫,继续扒愣。肉快熟了倒生抽老抽,扒愣。然后郫县和豆瓣酱倒入。扒愣。上色均匀之后也就熟了。放一点蚝油。扒愣两下,出锅。面放碗里,浇在面上。结束。
上传你做的高尼私房菜之辣椒肉末盖浇面