高尼私房菜之辣椒肉末盖浇面

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用料  

肉末 半碗
蚝油 半🥄
老抽 1.5🥄
生抽 3🥄
郫县豆瓣酱 半🥄
豆瓣酱 半🥄
面条 粗细都可以

高尼私房菜之辣椒肉末盖浇面的做法  

  1. 面条适量,能吃多少煮多少。煮好了放凉水里浸泡。
    倒油,油热下洋葱粒,蒜末,青椒圈。扒愣几下,倒肉沫,继续扒愣。肉快熟了倒生抽老抽,扒愣。然后郫县和豆瓣酱倒入。扒愣。上色均匀之后也就熟了。放一点蚝油。扒愣两下,出锅。
    面放碗里,浇在面上。结束。

    高尼私房菜之辣椒肉末盖浇面的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-09-26 08:40:26
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