巧克力椰絲餅(对巧克力上瘾)

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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
35m
份量
20個

用料  

60克 黑巧克力
切塊(約2公分)
100克椰絲
80克 細砂糖
2顆蛋白

巧克力椰絲餅(对巧克力上瘾)的做法  

  1. 1 將烤箱預熱至180℃。

    2 將黑巧克力放入主鍋,以5秒/速度 7切碎,倒入碗內備用。

    3 將椰絲、細砂糖和蛋白放入主鍋,以30秒/速度 2混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    4 加入切碎的黑巧克力,以10秒/反转速度1.5混合,填入擠花袋中,擠在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入烤箱以170°C烤20分鐘或直到餅乾呈現金黃色,取出置於網架上冷卻,即可享用。

    巧克力椰絲餅(对巧克力上瘾)的做法 步骤1
  2. 营养价值
    每1個
    热量
    276.2 kJ / 66 kcal
    蛋白质
    1.1g
    碳水化合物
    6.5g
    脂肪
    4.4 g
    膳食纤维
    1.1g

    巧克力椰絲餅(对巧克力上瘾)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-09-26 10:23:02
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