红薯200g、牛奶80ml、白砂糖5g、鸡蛋两个。(也可以直接换成蛋挞液),有人会觉得腥,可以加点柠檬汁去腥
看图, 牛奶80ml、白砂糖5g、鸡蛋两个搅拌均匀
蛋奶液过滤倒在红薯上,空气炸锅170度25分钟. 或者烤箱200度,30分钟左右
特别简单好吃
图为南瓜版,南瓜可以不用蒸,直接切小块,再分成锡纸杯撒上黑芝麻,颜值更高哦。 如果蜜薯或南瓜是生的切小块直接蛋奶烤,烤的时间要延长5-10分钟(不然不熟)
做芋泥的也很好吃
上传你做的红薯蛋奶