自制雪糕🍦

Name: 自制雪糕🍦
Ingredients: 4个蛋黄; 52克糖; 235克牛奶; 巧克力风味：; 16克可可粉; 52克黑巧（隔水融化）; 抹茶味：; 12克抹茶粉; 33克白巧（隔水融化）; 以下打发7分：; 160克奶油; 2克香草精; 脆皮：; 133克黑巧克力; 44克椰子油; 22克榛子碎

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春秋大梦停不下来

去年做的雪糕自己吃完约十根后经历了第一次真实的姨妈痛，那天痛到了连看手机的力气和心情都没有，那些每月都会痛的女生真的是好惨好惨啊，读书的时候听到同学说走路都得扶着墙走，走两步就要休息一下原来真的不夸张！！我在沙发上足足躺了一天，中途去了次厕所眼前都发黑差点痛晕了，当时意志很坚强并警告自己一定不能晕！家里没人，晕了就死定了！！一年过去了，我还是有点不信邪，我再次鼓起勇气尝试一遍！！从中排查原因！！我本不喜冰，都是为了吃这个脆皮，而且这个脆皮真的好脆好脆好好吃
ps.脆皮挂的越厚越脆

牛奶留一点拌可可粉和抹茶粉；
煮好的蛋奶酱平均分两份+味道+打7分发的奶油+香草精

用料

蛋黄	4个
糖	52克
牛奶	235克
巧克力风味：
可可粉	16克
黑巧（隔水融化）	52克
抹茶味：
抹茶粉	12克
白巧（隔水融化）	33克
以下打发7分：
奶油	160克
香草精	2克
脆皮：
黑巧克力	133克
椰子油	44克
榛子碎	22克