羊肉手抓饭，有菜有肉又有饭，电饭煲版
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青月白湖
用料
羊肉手抓饭，有菜有肉又有饭，电饭煲版的做法
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羊腿肉洗净，切小块
土豆，胡萝卜，削皮，切小块
洋葱切小块
大米淘洗后，控干水分倒入电饭煲
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把锅烧热，倒入食用油，比平时炒菜的油稍多些
下入姜片炝锅，倒入羊肉，翻炒变色，加入料酒，酱油，翻炒两分钟，倒入土豆、胡萝卜和洋葱块，翻炒至洋葱稍稍变软
加入盐，翻炒均匀
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把炒好的菜肉倒入电饭煲，铺平，加入清水，刚好没过米饭和菜
按下电饭煲精煮米饭键，即可等待美味出锅啦
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煮饭结束后，打开电饭煲，将饭菜翻拌均匀，出锅
