复刻爆品-咖椰吐司
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人做过这道菜
面包加勺糖
斑斓咖椰吐司丨清香醇厚，一口品到东南亚
斑斓本来在东南亚就很出名，之前写了很多可以点击查看食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106480463/
家庭可以复刻一个简单版，烤的香脆的吐司片，抹上咖椰酱，再夹上一片黄油，味道浓郁又清新，黄油的口感加上松脆的吐司片，绝了。
斑斓本来在东南亚就很出名，之前写了很多可以点击查看食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106480463/
家庭可以复刻一个简单版，烤的香脆的吐司片，抹上咖椰酱，再夹上一片黄油，味道浓郁又清新，黄油的口感加上松脆的吐司片，绝了。
用料
复刻爆品-咖椰吐司的做法
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斑斓咖椰酱材料：斑斓粉 10g，鸡蛋3个，椰浆200g，细砂糖 60g。
其他材料：吐司适量，黄油适量
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咖椰酱制作步骤：
1. 鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀至糖基本融化。
2. 把斑斓粉和椰浆搅拌均匀，再倒入蛋液中搅拌均匀，有必要过筛可以更细腻；
3. 烧一锅开水，将过滤好的液体倒入碗中，碗放锅里隔开水小火加热，并且不停地搅拌，直到变的浓稠一点就可以使用了；
4. 也可以直接将过滤好的液体倒入奶锅中小火加热，但是注意搅拌，避免有颗粒；
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吐司片煎至两面金黄，加入咖椰酱磨平，中间加上打发过的黄油，口感更软一点。
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装袋，就可以食用了。
小贴士
1.注意咖椰酱不要熬太久避免颗粒过大；
2.如果有颗粒可以过筛（筛网孔可以大一点的）
3.隔水加热不容易糊
2.如果有颗粒可以过筛（筛网孔可以大一点的）
3.隔水加热不容易糊
