低糖无油/红豆碱水棒/原味碱水棒
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人做过这道菜
小璐总
配方可做6个，每个60g左右
本配方是自用的，借鉴www.xiachufang.com/recipe/102876595/
本配方是自用的，借鉴www.xiachufang.com/recipe/102876595/
用料
低糖无油/红豆碱水棒/原味碱水棒的做法
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面团材料混合均匀后加入盐，揉出粗膜
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分割每个60g一个面团，密封冰箱松弛20分钟
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取出整形，擀成椭圆形放入红豆馅，从上向下卷，捏紧收口，搓成椭圆形
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收口要捏紧，整形完毕后放入冷冻1个小时
整形动作要快，不然会发酵表面有气泡
可以完成一个就放入冷冻
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取出泡碱水，30秒
沥干水分放入烤盘，进行割包，划俩口子，送入提前预热好的烤箱，风炉中层200度20分钟
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完美的嘞，颜值超高
