洗干净备用，不洗也可以
我早上买的放一点点盐腌到晚上再煎，如果你只腌30分钟，盐就放多一点，这样入味
之前用盐腌的，把盐洗干净，放到锅里面煎至两面金黄注意这个要小火煎
南乳，蚝油，生抽，胡椒粉，花生油有喜欢甜的可以加一点点白糖不喜欢糖的，可以不加我有时候有加，有时候没加，味道都很好这个是调料备好你肉多，你就调多一点，肉少就调少一点，这个汁
调好的汁，倒进去，小火慢慢收汁
煎好了
刀工不行尽量切的很溥了
剩下的汁淋上面色香味俱全
上传你做的香煎猪颈肉
爱下厨得猪
