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枣泥蛋糕

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濮小慧的厨房  濮小慧

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 8个
泡打粉 5克
红枣 150
红糖 80克
玉米油 90克
牛奶 100克
盐 3克（可不放）

枣泥蛋糕的做法  

  1. 准备配料

    枣泥蛋糕的做法 步骤1

  2. 准备撒在表面的小料

    枣泥蛋糕的做法 步骤2

  3. 红枣去核

    枣泥蛋糕的做法 步骤3

  4. 大火蒸15分钟！晾凉

    枣泥蛋糕的做法 步骤4

  5. 加100克牛奶打成泥备用……

    枣泥蛋糕的做法 步骤5

  6. 打八个鸡蛋倒入红枣泥和红糖（打蛋器高速打发，大约十分钟）

    枣泥蛋糕的做法 步骤6

  7. 打至发白且画8字不消失，倒入玉米油打蛋器低速打十秒，低筋面粉、泡打粉、盐过筛低速打十秒刮刀翻拌均匀！

    枣泥蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入磨具震出气泡！撒上枣碎黑白芝麻

    枣泥蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱预热5分钟，上下温度165度左右……烤50分钟

    枣泥蛋糕的做法 步骤9

  10. 晾凉切块！可以开动了！

    枣泥蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-09-27 19:19:41
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