肉沫可以先加一勺生抽酱油和少于花椒粉腌制一会。不腌也可以哈。
准备两瓣蒜切碎，两片姜。
锅里油热，倒入肉沫翻炒。沿锅边烹入料酒，待料酒煸干后加入姜蒜，炒香。
加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀后，加入两包榨菜。
炒香后加入适量水烧开，加入两人份的面条，煮熟就可以吃了！
可以少加点麻油和醋，吃起来更香！！
上传你做的榨菜肉沫汤面
绿瑶吖
