秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)

3 人做过这道菜
万用的经典栗子馅🌰,
绵密香甜,一口尝到秋天的味道🥰
月饼甜品的馅料或者当抹酱,都很适合✔️

用料  

去皮栗子仁 200克
牛奶 150-200克
40-60克
黄油 30-40克

秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法  

  1. 栗子去壳去皮

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅蒸20分钟到熟软

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤2
  3. 蒸熟的栗子和牛奶一起放入破壁机~
    牛奶的用量可以根据机器的功率适当调整,
    能顺利搅拌即可☑️

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤3
  4. 打成泥状

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤4
  5. 倒入不粘锅,放入糖和黄油开始炒馅~
    糖和黄油的用量可以根据自己的喜好调整☑️

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤5
  6. 中小火不停翻炒

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤6
  7. 炒到栗子馅抱团不粘锅也不沾刮刀时,就做好了✌️

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤7
  8. 这个就是最基础款的奶香栗子馅,
    加入焦糖酱、桂花酱、或者红茶粉末
    就可以变化成焦糖栗子馅、桂花栗子馅和红茶栗子馅等多种口味啦✔️

    秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)相关分类

该菜谱发布于 2023-09-27 21:52:43
657 收藏


作者烟火间的其他菜谱

秋天的味道|百搭栗子馅(月饼甜品万用馅料)的答疑

登录查看全部1条答疑