秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼

9 人做过这道菜
秋天有什么好吃的? 来,举个栗子🌰
今天就给大家分享一款造型很可爱的可可栗子软饼🌰
松软香甜,一口尝到秋天的味道🥰

用料  

饼皮材料:(12个)
中筋面粉 140克
无糖可可粉 10克
30克
泡打粉 2克
酵母粉 1克
玉米油 30克
75克
馅料:(12个)
栗子馅 300克
装饰:
白芝麻 30克

秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法  

  1. 饼皮所有材料放入容器中

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤1
  2. 用机器或者用手揉都可以,揉成光滑均匀的面团即可☑️

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤2
  3. 分成12个剂子,分别搓圆,盖上保鲜膜松弛20分钟

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤3
  4. 栗子馅也分成12个剂子,25克/个,分别搓圆,放入冰箱冷藏备用~
    栗子馅的详细做法请参考上一篇食谱:
    https://www.xiachufang.com/recipe/107203229/

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤4
  5. 取一个松弛好的小面团,擀圆,包入栗子馅

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤5
  6. 往上收起,捏紧收口

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤6
  7. 滚圆

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤7
  8. 面团稍按扁,用手捏成栗子🌰的形状

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤8
  9. 下面1/3处刷水沾上白芝麻

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤9
  10. 依次做好放入烤盘中

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱 ,180度烤15分钟即可

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤11
  12. 可可爱爱的栗子软饼就做好啦✌️

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤12
  13. 松软香甜,一口尝到秋天的味道🥰

    秋日限定|可可爱爱!软皮栗子饼的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2023-09-27 22:02:44
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