排骨土豆饭
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人做过这道菜
欣喜的叮咚
明天就是中秋节了🥮来做道不用另外配菜的饭～～
用料
排骨土豆饭的做法
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排骨焯水，去血水浮沫后沥干
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加入料酒和姜片，腌制半小时
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起油锅放排骨煎至金黄色
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加入生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、葱段，大火煮开转小火煮20分钟左右
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接下来就放入土豆粒、胡萝卜粒翻炒均匀，闷煮5分钟左右，待汤汁稍稍收了起编备用。
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电饭煲底可以先来抹点猪油防止大米粘底，倒入事先浸泡好的大米，放入排骨、土豆、胡萝卜及汤汁，再加适量的水，就可以升始煮饭了……
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煮饭程序结束，软、糯、香的排骨饭可以开吃啦
