罗勒青酱

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喜欢新鲜青酱,超市的罐装青酱吃不下去。

用料  

罗勒叶 80克
松子 50克
大蒜 一瓣
适量
帕玛森奶酪 50克
橄榄油 150克

罗勒青酱的做法  

  1. 松子在无油低温加热的平底锅里慢慢烘烤到表面颜色变深,香味飘出。
    所有材料放进搅拌器打碎

    罗勒青酱的做法 步骤1
  2. 打碎到自己喜欢的程度,粗细由你自己

    罗勒青酱的做法 步骤2
  3. 初榨橄榄油加入,搅拌。
    其实油多一点少一点没大碍,拌匀以后表面被油覆盖最好。

    罗勒青酱的做法 步骤3
  4. 加海盐调味,奶酪有一定咸味所以不用太多,青酱主要是香,不是咸香,咸味不要明显。

    罗勒青酱的做法 步骤4
  5. 放到盒子里,立刻吃就可以。放进冰箱能放个三五天。

    罗勒青酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-09-29 01:55:05
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