藕洗净擦成丝,再剁碎。
加入一点胡萝卜碎
猪肉馅放入一颗鸡蛋和生抽、盐、黑胡椒粉、葱姜沫顺着一个方向搅打上劲。
肉馅倒入藕碎中继续搅打
加入适量的面粉
顺着一个方向搅打均匀
在平底锅中滩成小饼
煎至两面金黄即可。
出锅啦!太香啦!感觉比藕盒省事还好吃。
上传你做的香煎藕饼