南瓜布丁

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用料  

南瓜 1块约500克
牛奶 100毫升
红糖 25克
吉利丁 1片

南瓜布丁的做法  

  1. 南瓜切块,先不去皮,加冷水,没过南瓜,大火煮沸后再煮10分钟至其软烂,刮下南瓜泥,加牛奶和红糖拌匀,用料理机打匀。
    吉利丁在凉白开中泡软后捞出,微波炉中火加热1分钟致其溶解。

    南瓜布丁的做法 步骤1
  2. 将吉利丁液加入南瓜泥中拌匀。

    南瓜布丁的做法 步骤2
  3. 冷藏4小时致其凝固。

    南瓜布丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-09-29 18:41:26
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