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葱姜炒龙虾

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用料  

龙虾 1只
葱 3根
姜 3片
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐 半勺
糖 半勺
淀粉 2勺

葱姜炒龙虾的做法  

  1. 准备鲜活波士顿龙虾一只

    葱姜炒龙虾的做法 步骤1

  2. 葱切段，姜切片

    葱姜炒龙虾的做法 步骤2

  3. 龙虾刷干净，并切好

    葱姜炒龙虾的做法 步骤3

  4. 切好的龙虾用淀粉均匀的裹上

    葱姜炒龙虾的做法 步骤4

  5. 热锅热油，下龙虾，煎至龙虾变色，出锅备用

    葱姜炒龙虾的做法 步骤5

  6. 锅里留余油，爆香姜片和葱段白

    葱姜炒龙虾的做法 步骤6

  7. 重新倒入龙虾，稍微翻炒

    葱姜炒龙虾的做法 步骤7

  8. 加一勺料酒、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐，倒入半碗薄淀粉水

    葱姜炒龙虾的做法 步骤8

  9. 盖上盖子，小火焖煮一分钟

    葱姜炒龙虾的做法 步骤9

  10. 最后撒上葱绿段，大火收汁，稍微翻炒后就可以出锅了

    葱姜炒龙虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-09-29 22:23:51
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