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酸奶小面包（无馅）

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用料  

新良面包粉 350g
糖 50g
酵母 5g
鸡蛋 1只
浓稠酸奶（爱慕希） 120g
牛奶 70g
盐 3g
黄油 35g

酸奶小面包（无馅）的做法  

  1. 1-6项放入厨师机搅拌，1档-＞2档，3档成团；
    放盐和黄油，，1档-＞2档，3档成模；

    酸奶小面包（无馅）的做法 步骤1

  2. 面团发酵

    酸奶小面包（无馅）的做法 步骤2

  3. 松驰15分钟

    酸奶小面包（无馅）的做法 步骤3

  4. 发酵1小时

    酸奶小面包（无馅）的做法 步骤4

  5. 筛上面粉，160度上下火25分钟后见上图。米博蒸烤炸箱网眼托盘可放30个或20个。味道0k，下次把牛奶用酸奶代替看看是否酸味更浓😊

    酸奶小面包（无馅）的做法 步骤5

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酸奶小面包（无馅）相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-29 23:45:29
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