准备米饭
准备材料
三文鱼水煮，水开后3-5分钟关火放凉后去鱼皮。
去鱼皮，去掉鱼皮和鱼肉当中的褐色鱼肉。
用纱布包裹起来，用矿泉水冲掉油脂。
把鱼肉捏碎，挤干水分。
把鱼肉放碗里备用。
放少许油小火翻炒，加生抽和少许糖调味。
加点黑芝麻，家里没有也可以不放。
把虾仁和芦笋炒好，加一点点黑胡椒体味。
煎鸡蛋
在米饭上依次放上芦笋炒虾仁、煎鸡蛋和三文鱼肉松。
豆腐海带汤是用煮三文鱼的鱼汤加上海带和豆腐丁，家里没有味增汤的酱料搞了一勺豆瓣酱也不错。
上传你做的三文鱼肉松拌饭
卓婭
