中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~

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每年都做的桂花糕,用的是最新鲜的桂花,只有这个季节做的最好吃~家里两娃每次都嚷嚷着等桂花开就要吃~
特意整理下方子,安利大家,哈~
Q弹的口感,如果把水换成牛奶🥛,更香更好吃哦~

用料  

200克
白糖 75克
糯米粉 150克
玉米淀粉(小麦淀粉也可) 75克
食用油 40克
新鲜桂花 若干
蜂蜜🍯 2勺

中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法  

  1. 把新鲜的桂花摘下来洗干净,晾干,
    就可以和蜂蜜🍯混合做成桂花蜂蜜🍯了,
    平时泡水也超级好喝~

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  2. 准备好食材,玉米淀粉没有的话,也可以用小麦淀粉,口感差不多

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  3. 用热水将白糖融化成糖水

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  4. 把粉和油也一起混合搅拌

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  5. 加入融化的糖水

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  6. 搅拌均匀后,将溶液静置40分钟,让液体充分混合

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  7. 隔水蒸30分钟,记得加足够的水哦

    中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法 步骤7
  8. 具体的方法就在这里

    中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法 步骤8
  9. 冷藏下更容易不粘,用刀🔪切开,每次吃多少切多少装盘,很方便~

    中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法 步骤9
  10. 出锅后,冷却再脱模,可以放冰箱冷藏一下,直接吃就很好吃了,淋上桂花蜂蜜🍯更好吃

    中秋应景的桂花糕┆用了好几年最好吃的方子┆水换成牛奶可以做牛奶桂花糕哦~的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-09-30 18:20:51
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