剩米饭做酒酿

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家里人不喜欢吃炒饭,每次又会剩下一点饭,用来做酒酿正好

用料  

安琪酒曲 适量
剩米饭 随意

剩米饭做酒酿的做法  

  1. 把温温的剩米饭盛出来装到无水无油的容器里

    剩米饭做酒酿的做法 步骤1
  2. 撒入适量酒曲,我每次都是随意放的,抓匀,抓的时候粘手,这个时候撒一点温开水拌匀。压实,压实后中间戳个洞。

    剩米饭做酒酿的做法 步骤2
  3. 保鲜膜包起来,放在温暖的地方。夏天我一般外面再包一层毛巾直接放外面,现在秋天有点冷了,就珊瑚绒衣服裹着。冬天要加温的

    剩米饭做酒酿的做法 步骤3
  4. 一天半做好了

    剩米饭做酒酿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-30 22:03:15
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