家常菜 香菇酿肉
0
人做过这道菜
萌尜喵的私厨
这样做的香菇很鲜甜，每个步骤看清楚做，一定没有错，做的时候没有来得及拍照，先这样粗暴简单的写一下，不懂可以留言问。
用料
家常菜 香菇酿肉的做法
-
第一步：
腌肉——酱油，蚝油，香菇杆，盐，淀粉，抓腌均匀，2个小时以上
第二步：
酿——腌好的肉酿入香菇盅中
煎——热锅下油，煎黄肉的一面
第三步：
盛出备用——盛出盘中，摆盘，然后上蒸锅，水开15分钟即可盛出
第四步：
勾欠——将盘中的香菇水倒入炒锅，倒入蚝油，接着倒入玉米淀粉水（玉米淀粉+水），汁彻底煮开后，淋浇在香菇上
（可以在淋汁前在蒸好的香菇上撒上葱花）
第五步：出锅。
真的很好吃，鲜甜，口味自己看着调咸度，每个人的口味不同。
