葱油红菱

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菱角要选嘉兴南湖菱或者红菱最好吃哦,嫩菱适合葱油做法,老菱适合水煮着吃

用料  

一勺
菱角
料酒 一勺
半勺
生抽 一点点

葱油红菱的做法  

  1. 葱段下油锅爆香

  2. 下菱角翻炒一会,加入一勺料酒

  3. 生抽一点点,半勺糖一勺盐,加一点点水焖煮,几分钟后开盖呈出趁热撒葱花

 
该菜谱发布于 2023-09-30 23:34:12
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