星巴克同款巧克力燕麦饼干

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家里有三大桶燕麦要过期了……  还剩了点巧克力

寻思了下,干脆做燕麦饼干吧~

烤出来一尝,实在太好吃了,好吃的要哭那种🥹

巧克力也可以换成干果(红枣,葡萄干,芝麻等都可以)

配方可以翻倍做一倍的量,但我做了三倍感觉就不是那么能翻动了。

用料  

牛奶 50克
红糖 30克
玉米油 40克
泡打粉 3.5克
低筋面粉 50克
燕麦粉 65克
巧克力豆 25克

星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法  

  1. 牛奶个红糖混合均匀

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 倒入玉米油混合

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 晒入低筋面粉和泡打粉

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 混合均匀

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 加入燕麦粉,继续混合

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 因为家里巧克力不多了,我分成了两份。

    一份放了两种不同口味的巧克力。

    一份放了干红枣

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 带上食品手套, 记得戴好后,在手套上刷油,因为这时候面团很粘很粘。

    差不多20克一个团,揉成球,再按成饼。 可以做出来13个。

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 170度 上下管, 20分钟出炉

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤8
  9. 出炉特别惊艳, 特别好吃。 巧克力我没有用耐高温的。  烤的时候会在面团里融化,但口感非常非常好吃

    星巴克同款巧克力燕麦饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

星巴克同款巧克力燕麦饼干相关分类

该菜谱发布于 2023-10-01 02:35:47
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