第一步先煮粥底。两个人的话吃80克米就够了,米水比例一比八。高压锅煮起~约20分钟完事儿。
煮粥的同时准备牛肉。牛肉切片洗净,并且用生抽蚝油黄酒生姜腌制20分钟。我用的是吊龙。
生菜洗净切成丝,并将两个鸡蛋打散。
粥完成后,将牛肉、生菜、打散的鸡蛋,一同倒入粥里,全部煮熟后加入盐调味即可。
上传你做的牛肉生菜蛋粥