莲藕,瘦肉,小葱,剁碎,放盐,生抽,鸡蛋清,淀粉。(我做给宝宝吃,没有放老抽,放了三个鹌鹑蛋)要多搅拌一会顺一个方向
水起泡,转小火放肉丸,等一分钟定型,(切记别搅拌不然会散)转大火一两分钟。出锅
排骨汤,(煮丸子的汤也可以)放盐,鸡精,白胡椒粉,紫菜,香菜,香油。
上传你做的莲藕肉丸汤