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巧克力『豆馅儿』

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MISS_差不多的厨房  MISS_差不多
做巧克力『流心儿』月饼未遂😅

用料  

白芸豆（干） 150克
巧克力液 50克
糖 40克
可可粉 20克

巧克力『豆馅儿』的做法  

  1. 去皮 蒸熟 芸豆泥300克左右（懒 没有用料理棒之类的 所以不细腻）

    巧克力『豆馅儿』的做法 步骤1

  2. 椰子油70克 可可液块100克 （剩下的去做了一堆巧克力心 然鹅。。。）

    巧克力『豆馅儿』的做法 步骤2

  3. 芸豆泥➕50克巧克力液

    巧克力『豆馅儿』的做法 步骤3

  4. ➕可可粉20克➕40克糖

    巧克力『豆馅儿』的做法 步骤4

  5. 心儿没流出来🥹但是巧克力（豆）馅儿还是可以的 软硬可以用巧克力液自己调整 我只是记录一下我这次的用量。。。什么外皮可以自己随心所欲
    我觉得我可以试一下冰皮的😬

    巧克力『豆馅儿』的做法 步骤5

小贴士

纯属娱乐了 就是想试一下这样的馅儿口感口味 记录一下

上传你做的巧克力『豆馅儿』

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-01 14:19:47
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