皮蛋瘦肉杂粮粥

麦仁和藜麦提前浸泡2小时以上

肉过水

皮蛋切碎

浸泡好的干贝

电饭煲煮粥档，先加主食和肉，煮好前30分钟左右放入皮蛋，结束后闷十分钟就可以吃了。

开锅时调味，可以加盐、生抽，再加些胡椒粉更入味

漫泡充分的藜麦露出的小圈圈形状非常独特，据称是胚芽营养丰富，它可以搭配各种食材丰富造型，提升格调，便于商业炒作，其实藜麦中那一点点蛋白质吃一口鸡蛋就补回来了。
我对食物的各种尝试，只是体验，不会改变我的食物结构，也不纠结是否智商税，最起码提高了食物多样性。就像旅游，看看风景品品人文，观赏一下别人的生活，最终还是回到自己家中最落胃。