蒜薹和肉切条准备好,瘦肉放1勺生抽、1勺老抽和玉米淀粉腌制10分钟最好(着急的话可以不腌制)
热油,肉炒好备用
锅中再放油,蒜末辣椒炒香,蒜薹炒断生,再倒瘦肉翻炒,两勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀出锅
上传你做的蒜薹炒肉