生腌蟹子大虾
0
人做过这道菜
手机用户1179_zbiw
生腌蟹子大虾（每张图片都有字）
用料
生腌蟹子大虾的做法
-
洗净切好备用
-
水煮干辣椒，姜片，大料，麻椒，盐（适当多一点，不能太淡），水开后晾凉
-
蚝油，味精适量。白酒，白糖，白醋，酱油多一点。白醋，白酒有杀菌作用。
-
虾洗净
-
飞蟹洗净
-
剪掉腮
-
我不准备用哦（不能浪费，留着熬汤）
-
把酱汁拌进去，杀菌15-20分钟
-
所有食材根据个人喜好添加，我不喜欢吃姜，你们最好放姜片里。平铺在保鲜盒最底层。
-
再先放虾
-
再放酱汁腌好的蟹子
-
把所有的汤倒进去，冰箱里放置24小时，也不要太久实用，如果食材不新鲜，会吃坏人。
-
