奶油打发全过程
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人做过这道菜
流流流牛
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用料
| 淡奶油（冷藏足够时间） | 300g |
| 细砂糖 | 18g |
奶油打发全过程的做法
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冷冻至边缘出现一圈薄冰
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起泡阶段
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二分发
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三四分发
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五分发
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六分发
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八分发
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九分发
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十分发
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tips
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tips
小贴士
先高速打到5分发左右，再转最低速慢慢打
