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生椰拿铁软欧

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安安菓的厨房  安安菓

用料  

面包体：
高粉 250克
白砂糖 40克
盐 3克
椰浆 170克
水（冲黑咖粉） 10克
黑咖粉 3克
酵母 3克
老面 50克
椰子油/黄油（可省） 15克
椰蓉馅：
椰蓉 45克
蛋黄 18克
糖粉 27克
椰子油 27克
奶粉 5克
牛奶 20克
咖啡乳酪：
奶油奶酪 100克
糖粉 20克
黑咖粉 2克
水（冲黑咖） 2克
奶粉 10克
可可粉 2.5克
椰香表面酱：
椰子油 7.5克
糖 7.5
蛋白 7.5克
低粉 5克
椰蓉 3.5克

生椰拿铁软欧的做法  

  1. 略

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该菜谱发布于 2023-10-02 10:55:00
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