隐藏在记忆里的红薯粥

两只红薯

去皮切去两小头

滚刀块

入锅

加水800克，这个煮出来，差不多够三个人三小碗的份量，但我和娃两个都爱喝，所以就只能两人份了。

大火煮开

转小火

盖盖，我这几天锅没有导流嘴，容易噗锅，所以我留个缝。

大约15到20分钟，今天这个小红薯很绵软，15分钟也就够了，如果质地比较硬的红薯，就得加点时间。

这样一夹就断就好啦

面粉加水

调成面糊，但我这个有点稠，我用的水面2比1，菜谱上我给加了点水。这个面糊多少会影响粥的稠稀度，所以可以分次加。

锅里的粥重新煮开，面糊要一边倒一边搅动锅子里的水。就像冲藕粉那样。我手不够用了，停下来拍照，结果后面粥里有结块。

就这个样

红薯块有点煮化，小时候就喜欢这样的。

没及时搅开，出的面块，不过也没事，我娃儿说他喜欢吃这个。哈哈哈，这也算比较快手的早餐了吧。