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四季豆炒肉沫

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用料  

四季豆 1小把
肉沫 大约80克
蒜 2瓣
葱 少许
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 少许
糖 少许
花椒油 一点点

四季豆炒肉沫的做法  

  1. 准备一小把四季豆，掐头去尾

    四季豆炒肉沫的做法 步骤1

  2. 切丝，方便熟的快

    四季豆炒肉沫的做法 步骤2

  3. 准备大蒜两瓣切粒，少许大葱切沫，生肉沫

    四季豆炒肉沫的做法 步骤3

  4. 锅中加少许油，下肉沫，加葱沫，生抽、盐、糖调味，少许料酒去腥，少许老抽上色，炒熟

    四季豆炒肉沫的做法 步骤4

  5. 下入切好的四季豆，加适量水炒熟（四季豆一定要炒熟！！！）

    四季豆炒肉沫的做法 步骤5

  6. 快出锅前加入切好的蒜粒，中途可适量加调味，炒至蒜粒断生，放一点花椒油，盛出

    四季豆炒肉沫的做法 步骤6

  7. 吃

    四季豆炒肉沫的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-10-02 17:53:51
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