牛肉辣椒酱
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双鱼666
儿子爱吃的牛肉酱，拌面拌饭的好伴侣。儿子说比方便面好吃。试了很多配方，最后还是这个肉多多的最好吃。
用料
牛肉辣椒酱的做法
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红辣椒洗净晾干
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去蒂，去辣椒籽，剁碎。
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大蒜剁成沫
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花生去皮剁碎
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炸料油
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炸完料油到这程度即可捞出，不要炸糊了
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牛肉下油锅中小火慢炸
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等油变清亮肉炸好了
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中小火放入蒜末炸到蒜末金黄放入姜末，炒出香味放入花生碎和芝麻。
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放入芝麻和辣椒拌匀，放入黄豆酱。
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放入牛肉粉，耗油，精盐依据个人口味添加，放入一点高度白酒防腐增香。
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熬好装入煮好晾凉的玻璃容器中密封保存，。
