阿胶炖鸡

🐔去皮剁碎 用的是一个鸡腿 其他部分当然也可以 主要是我喜欢吃鸡腿

配料如图 炖鸡不需要很多的配料 红枣 枸杞和桂圆这三样就是想要增加甜味 而且也比较温和  滋补首选了属于是

混合在一起 加热水 到9分满 我这个是700ml的炖盅

隔水炖4个小时 电炖盅的好处现在就显示出来了 你完全都不用看他 让他自己在这里慢炖 慢炖和快炖的区别真的是有在的

4个小时后 你就会得到一个超级滋补又甜甜的好喝的阿胶炖鸡汤
鸡腿真的是一嗦脱骨 超好吃
我真的超级无敌喜欢吃这种炖到烂的肉

满满的料 阿胶炖鸡汤其实并不需要加很多额外的配料 少许点缀就可以了 毕竟阿胶才是主角