清炒时蔬

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荷兰豆和香菇超市买来一盒就是那个克数 配一根胡萝卜还挺合适 我比较喜欢蒜的香味 用了小半头 大家看自己的喜好增减 家常快手营养小炒 值得一试

用料  

荷兰豆 200克
胡萝卜 1根
鲜香菇 150克
适量
适量

清炒时蔬的做法  

  1. 荷兰豆去丝洗净备用 胡萝卜洗净切片备用 鲜香菇去根洗净切片备用 蒜切末备用

    清炒时蔬的做法 步骤1
  2. 热锅冷油 放入胡萝卜片炒出红油

    清炒时蔬的做法 步骤2
  3. 倒入荷兰豆炒均

    清炒时蔬的做法 步骤3
  4. 再倒入香菇翻炒

    清炒时蔬的做法 步骤4
  5. 加少量清水 盖锅盖闷5min 开盖翻炒 此时胡萝卜 香菇都变软 荷兰豆是脆的 基本上炒熟

    清炒时蔬的做法 步骤5
  6. 出锅前两分钟加入蒜末翻炒

    清炒时蔬的做法 步骤6
  7. 关火起锅装盘

    清炒时蔬的做法 步骤7
  8. 开吃 搭烤串 米饭绝绝子

    清炒时蔬的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-10-03 16:40:57
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