把面粉300克，酵母3克，白糖3克，温水140-150克加入面盆搅拌
搅拌成面絮，揉成光滑面团
醒发至两倍大（中间戳个窝窝，不回缩就是发好啦）
醒发的过程中可以准备自己喜欢的馅料~（我们是韭菜鸡蛋火腿~）
醒发好的面团等分成大约12克左右的面剂
压扁擀成面片（中间略厚四周略薄）
包成包子或者饺子🥟~形状看你喜欢
电饼铛预热~喷油，放入包子或饺子（不要挨着放，它们还会长大的）
当煎至底部金黄时
准备好250克水加15克面粉，搅拌均匀
放入调好的勾芡用面水，把电饼铛盖子盖上~等待收干汤汁，就可以啦
超级好吃的水煎包/饺子🥟就做好啦
上传你做的水煎包/水煎饺子🥟
裕naive
